La commune de St-Aubin a rejeté l’opposition déposée en décembre par Greenpeace Suisse contre la révision du plan d’aménagement local, qui doit permettre l’arrivée dans le canton de Fribourg d’un gigantesque abattoir de volailles. Pour contrer ce projet nuisible au climat et à l’environnement, Greenpeace Suisse fait désormais recours contre la décision de la commune auprès de la Direction du développement territorial, des infrastructures, de la mobilité et de l’environnement (DIME) du canton. Greenpeace Suisse demande à Migros de cesser de développer la production industrielle de viande et de participer, avec les autres détaillants, à la mise en place d’un système alimentaire équitable et durable.
Le Swiss Campus for Agri & Food Innovation situé à St-Aubin doit accueillir sur son site un méga abattoir Micarna. Cette filiale du groupe Migros prévoit la mise à mort d’au moins 40 millions de poulets par année, de quoi accroître la surconsommation de poulet et l’importation de fourrage, au détriment du climat, de la biodiversité et de l’environnement. Greenpeace Suisse et des citoyens·nes de la région ont donc fait opposition l’hiver dernier. La commune de St-Aubin vient de rejeter leur opposition: elle supprime l’article litigieux et remplace les dispositions prévues initialement par un simple renvoi au texte du plan d’affectation cantonal (PAC); elle prévoit une nouvelle mise à l’enquête d’une partie du texte.
Outre un processus discutable qui n’hésite pas à privilégier l’arrivée de l’abattoir plutôt que la protection de la population et de la nature, il est difficile de comprendre comment il est permis en Suisse que les cantons et les communes adaptent leurs bases légales en faveur d’un projet destructeur de l’environnement. Les informations qui circulent ne sont par ailleurs pas toujours précises. Un exemple : en 2020, le terrain destiné à l’abattoir est annoncé vendu à Micarna, puis en 2023, il semble que le contrat de vente ne soit pas encore signé (source 1 et 2).
Favoriser ainsi l’arrivée de Micarna met également en lumière le pouvoir du groupe Migros en particulier – l’un des deux plus grands détaillants de Suisse – et du commerce de détail en général sur certaines régions. Commune et canton devraient pouvoir accorder la priorité aux intérêts de la population locale et de l’environnement, non aux intérêts économiques du groupe Migros.
Greenpeace Suisse, aux côtés de citoyens de la région, fait donc recours de la décision de la commune de St-Aubin auprès du canton (DIME) et continue de s’engager pour un système alimentaire durable, juste et résilient.
Informations complémentaires
Fiche thématique sur le projet d’abattoir à St-Aubin (avril 2023)
Contacts
Alexandra Gavilano, experte en système alimentaire durable pour Greenpeace Suisse
+41 44 447 41 38, [email protected]
Fanny Eternod, porte-parole consommation pour Greenpeace Suisse
+41 78 662 07 31, [email protected]
